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【パナマ】　ハートマン　ミ・フィンキータ　ゲイシャ　ハニー20ｇ

¥1,350 税込

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ミフィンキータ農園はラティボール&テシー・ハートマン夫妻がスペシャルなマイクロロットを作るために始めた農園です。
ハートマンはベストオブパナマのゲイシャ部門上位入賞常連の名門農園です。

レモングラス、シトラス、ジャスミンを思わせる爽やかな香りと甘さが感じられる究極の浅煎り。

低温でじっくりと火入れを行いました。

高額ですが、パナマのゲイシャと呼ぶにふさわしい逸品に仕上げました。

◆焙煎度合い　ライトロースト

本商品はハゼさせない焙煎をしております。
生豆は水洗いしたのち、低温でじっくり焙煎しており、浅煎りなのに強い酸味がなく優しい酸味と柔らかい舌触りのテイストが特徴です。